Đẻ mổ có được ăn chè đỗ đen không?

  29/10/2018  23:03
Chế độ dinh dưỡng dành cho mẹ sinh mổ góp phần quan trọng vào quá trình hồi phục sau sinh. Hơn nữa, mẹ sinh mổ phải chú ý hơn những vấn đề về ăn uống. Đẻ mổ có được ăn chè đỗ đen không? Bài viết sau sẽ giải đáp thắc mắc này cho các mẹ biết.

Đẻ mổ có được ăn chè đỗ đen không?

Một số người cho rằng mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen có thể dẫn đến tình trạng mất sữa hay sữa về ít hơn, không đủ cho con bú. Tuy nhiên, hiện nay chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh được việc mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen là bị mất sữa.

Ngược lại, mẹ sau sinh mổ ăn chè đỗ đen còn mang lại khá nhiều lợi ích. Ăn chè đỗ đen giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể; giàu chất dinh dưỡng, bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất…

Đẻ mổ có được ăn chè đỗ đen không

Mẹ đẻ mổ hoàn toàn có thể ăn đỗ đen

Mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen có những lợi ích gì?

Cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón: do trong đỗ đen có chứa hàm lượng chất xơ cao nên có thể giúp mẹ cải thiện tình trạng nóng trong, táo bón thường gặp ở phụ nữ sau sinh.

>> Gợi ýCách trị táo bón sau sinh

Bổ sung chất dinh dưỡng: thành phần trong đỗ đen còn có chứa nhiều loại vitamin B1, B2, B5, B6…, các khoáng chất canxi, sắt… cần thiết cho cơ thể. Vì thế, mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen sẽ giúp hấp thụ được nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng cho mẹ,…

Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Ăn chè đỗ đen còn bổ sung hàm lượng sắt cho mẹ, vì thế đặc biệt tốt cho mẹ sinh mổ vốn đã bị mất khá nhiều máu sau phẫu thuật mổ đẻ.

Hỗ trợ giảm cân an toàn: uống nước chè đỗ đen là một trong những phương pháp hỗ trợ mẹ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Vì đỗ đen bổ sung chất xơ nên mẹ có cảm giác no, hạn chế thói quen ăn vặt.

Đỗ đen rất tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh

Đỗ đen rất tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh

Một số món ngon từ đỗ đen cho mẹ sau sinh

Chè đỗ đen

Mẹ chú ý nên chọn hạt đỗ đen xanh lòng, màu đen óng, hạt đều nhau, khô ráo và không có dấu hiệu ẩm mốc. Rửa sạch đỗ đen rồi đem ngâm, có thể thêm chút muối để hạt đỗ nở. Không nên ngâm đỗ quá lâu (chỉ ngâm khoảng 2 – 4 tiếng). Sau đó, rang sơ đỗ trên chảo nóng khoảng 10 phút cho đến khi hạt đỗ săn lại. Cuối cùng, cho nước vào nồi đỗ đun sôi và ninh lửa nhỏ trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt đỗ nhừ vừa ăn. Mẹ nên cho ít đường và sử dụng khi còn ấm hoặc đã nguội (không nên cho thêm đá).

Chè đỗ đen là món rất dễ làm và bổ dưỡng

Chè đỗ đen là món rất dễ làm và bổ dưỡng

Cháo đỗ đen

Đây là món cũng khá đơn giản mà mẹ có thể dễ dàng nấu. Đầu tiên, mẹ sửa sạch đỗ rồi ngâm đỗ và gạo trong khoảng 1 tiếng. Sau đó đổ ngập nước rồi đun sôi lên cho đến khi cháo sánh lại. Mẹ nếm gia vị cho vừa ăn bằng mắm hoặc đường.

Đỗ đen hầm xương

Mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen hầm với xương vừa bồi bổ cho cơ thể lại lợi sữa. Mẹ có thể nấu món này bằng cách rửa sạch các nguyên liệu: đỗ, xương…Sau đó, mẹ cho xương vào xào và nêm gia vị vừa ăn trong khoảng 2 phút; thêm đỗ đen và nước vào đun đến khi xương nhừ là mẹ có thể thưởng thức. Món này mẹ có thể sử dụng ngay trong bữa cơm hàng ngày.

Có rất nhiều món bổ dưỡng từ đỗ đen

Có rất nhiều món bổ dưỡng từ đỗ đen

Đỗ đen hầm gà ác

Cũng tương tự như món đỗ đen hầm xương, mẹ rửa sạch gà ác rồi để ráo nước. Trong lúc đó, ngâm đỗ đen, nấm hương cho mềm. Sau đó, mẹ cho gà, đỗ đen, nấm vào nồi đun rồi ninh nhừ khoảng 30 phút cho đến khi gà chín mềm thì cho thêm gia vị. Mẹ nên dùng món này ngay khi còn nóng.

Đẻ mổ có được ăn chè đỗ đen không? Như vậy, mẹ có thể hoàn toàn an tâm sử dụng đỗ đen trong thực đơn của mình. Ngoài ra, mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết khác để hồi phục sức khỏe và có sữa chất lượng cho con bú. Hy vọng là với những chia sẻ trên đây đã giúp ích cho các mẹ. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ bệnh viện ĐKQT Thu Cúc để được tư vấn giải đáp. Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và bé yêu mau lớn.

Xem thêm

>> Đẻ mổ nên ăn gì có nhiều sữa?

>> Sinh mổ ăn khoai lang được không?

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.
Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Comments are closed.

Gửi bình luận của bạn